Kosaken-Brot

In einer Backform ausgebacken erhält das aus Roggenmischbrotteig hergestellte Brot seine Form und aussehen. Durch diese Backmethode und den hohen Roggenmehlanteil bleibt das Brot sehr saftig und aromatisch. Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Backhefe, Meersalz und Brotgewürze.