Der Dorfbäcker

Herzlich Willkommen beim Dorfbäcker in Rohrdorf, beim Dorfcafé in Grainbach und beim Dorfbäcker in Prutting.

Es erwarten Sie wieder leckere Kreationen an Backwaren und Broten, sowie unsere einzigartigen, frischen und fruchtigen Torten!

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Brezen

" Eine Breze soll das Mittagsläuten nicht hören" Dieser Satz ist sehr alt und gilt heute nicht mehr.
Früher wurden nur einmal am Tag, oder gar nur am Samstag Brezen gebacken. Durch das Brezensalz wird die Breze im Sommer "lädschert" und im Winter trocken. Das Salz zieht Feuchtigkeit an.
Im Sommer aus der Luft und im Winter aus dem Gebäck. Heut zu Tage werden mehrmals täglich frische Brezen gebacken.
Unsere Brezen sind alle in Rohrdorf hergestellt. Jede ist ein Unikat. Ein zu Kauf von Brezen aus Teiglings -Fabriken im Ausland ist für uns undenkbar.